茂名一年有3季：年例季、荔枝季、海鲜季！快来茂名实现海鲜自由

2023-08-19 11:49:02来源：荔枝又熟

很多人说每个城市季节都是一样的，都只有春、夏、秋、冬如此循环，但是在茂名这里只分年例季、荔枝季和海鲜季。

茂名的年例季

(相关资料图)

每年春节，就开始到了茂名的年例季。年例是茂名地区至今仍保留着的一种古老的区域性民俗，它埋藏在茂名本土的众多独特区域文化中，以其生动、形象、复杂的物化形式，堪称“粤西文化奇葩”。

2012年，茂名年例更是被正式列入广东省非物质文化遗产名录。

年例现场

茂名年例是一年中最热闹的节日，每到年例期，村镇街道张灯结彩，各户盛筵宴请亲朋，无论主人认不认识，来客越多，主人就越高兴，故有“年例大过年”之说。年例的活动内容有游神、游灯、点灯、打醮、舞狮、舞龙、飘色、做大戏（粤剧）、木偶戏、燃放烟花炮竹等，一直闹至通宵达旦。随着社会的发展，年例的传统也随之有所改变，许多地方逐渐习惯于把“做年例”、“睇年例”变作“吃年例”。

菩萨巡游

游花船

烧炮仗

舞狮

做大戏（粤剧）

信宜飘色

年例进行时，村民们会把恭迎菩萨到来的鞭炮摆放好，并把准备好的东西集中摆在桌子上，俗称：摆钟台（有的地方称为摆醮），这时候的摆盘也是比较重要，要求鸡头摆放端正，朝着菩萨的方向。除此之外，还要准备三杯酒、三碗米饭和三双筷子还有水果、零食等供奉品。

摆钟台

年例期最重要的环节当然是吃大餐，也称为“吃年例”，届时每家每户都会准备好美酒佳肴用来招待亲朋戚友，无论是朋友、邻居，甚至不认识的都可以来蹭饭！年例就是要热闹才有意思，人多才够兴旺。

各式各样的美食

过完年例，顺顺利利。财源广进，年年大吉。有机会一定要来茂名吃下年例，感受下这传承已久的传统文化习俗。

茂名的荔枝季

茂名荔枝季

茂名荔枝在成熟后即可收获上市，最早的在3月份采摘，晚熟品种在7月份采摘，可以说水果界一直流传着这么一个定律：流水的网红水果，铁打的荔枝。荔枝应季时一样称王，外省的总羡慕广东人有荔枝吃，殊不知广东人盼荔枝也盼得脖子酸，还得将焦点转移到粤西的茂名。一到荔枝季，茂名就自动出圈，要知道这里坐拥全世界最大的荔枝产地，毫不夸张地说，全球每5颗荔枝，其中有一颗就来自这里。

荔枝成熟挂枝头

延续千年的种植史，留存下来了众多荔枝品种。一千三百年以上栽培史的白糖罂荔枝，果肉爽脆，口味清甜；名优品种白腊荔枝，汁多肉厚，果肉呈白腊色；有杜牧诗中“ 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来 ” ，除了妃子笑，还有黑叶、桂味、糯米糍等优质特色品种。

妃子笑

白糖罂

黑叶

白蜡

桂味

糯米糍

茂名荔枝，千古风味。在荔枝季到来时，请来茂名，一起品尝清甜可口、品种多样的荔枝。

茂名的海鲜季

各式各样的美味海鲜

茂名是一座滨海城市，长长的海岸线不仅风光旖旎还蕴藏着物美价廉的海产品，在茂名吃海鲜图的就是一个“鲜”字。每年的8月份，是开渔期的日子，对于爱吃海鲜的吃货人来说是最开心不过的事情，在开海第一时间便飞奔到海港购买海鲜、去品尝那让人心心念念的海鲜大餐。